หลายคนข้องใจเมื่อได้ยินว่ากินส้มตำก็ผอมได้ แล้วมันผอมได้ยังไง? วันนี้เราจะมาหาคำตอบของการกินส้มตำลดความอ้วน ส้มตำเป็นอาหารที่ไขมันต่ำ แคลอรี่น้อย เมื่อเราทานเข้าไปก็จะมีแต่ผักผลไม้ไปบำรุงร่างกาย เราจะได้ประโยชน์จากการกินต้มตำมากมาย แต่ควรปรุงรสชาติให้พอดี ไม่เผ็ดมากไปหรือหวานมากไปหรือเค็มจนเกินไป เพราะอาจจะเกิดผลเสียตามมาได้

ส้มตำ มีส่วนประกอบหลักๆ 

  • มะละกอ เป็นผลไม้ ไม่อ้วน ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยเป็นยาระบายอ่อนๆ
  • มะเขือเทศ เป็นผลไม้ ไม่อ้วน ช่วยบำรุงผิว ทำให้ผิวขาว ผิวเนียน
  • ถั่วฝักยาว เป็นผัก ไม่อ้วน มีประโยชน์ต่อร่างกาย
  • พริก เป็นพืชผักสวนครัว ไม่อ้วน ช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกาย
  • น้ำปลา มีไอโอดีน เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
  • น้ำมะขามเปียก ไม่อ้วน บำรุงผิวพรรณ เป็นยาระบายอ่อนๆ
  • น้ำตาล ถ้าใส่เยอะอาจจะทำให้อ้วน ไม่ควรใส่เยอะ

ดังนั้นหากใครอยากผอมต้องลองใช้สูตรกินส้มตำแทนข้าว ห้ามกินอย่างอื่น งดขนมจุกจิก งดน้ำอัดลม สักหนึ่งอาทิตย์ลองมาชั่งน้ำหนักดูแล้วจะรู้ว่าการกินส้มตำนอกจากจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายแล้วยังทำให้ผอมได้ด้วย